生物化学

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タンパク質とは? ホタル、オワンクラゲはなぜ光る?

こんにちは⭐ ミドリケムです。本日は酵素と光るタンパク質について解説していきます。まずはタンパク質からのおさらい。タンパク質はアミノ酸という小さい分子がアミド(ペプチド)結合を介してたくさん繋がった巨大分子です。人間はそのタンパク質を摂取し...
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タンパク質とは? アミノ酸とペプチドについて詳しく解説

こんにちは。 ミドリケムです。本日はタンパク質について解説していこうと思います。よく、タンパク質を摂取しよう、特に筋トレしている人には欠かせないタンパク質、英語でいうとプロテイン(protein)、なぜ必要なのでしょうか?今回の記事では主に...